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ラフーズコア新瑞橋店

 
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お味噌仕込みました。
2018-03-06
アニョハセヨー
新瑞橋店の【い】です。
 
 
 
先日、今年分のお味噌を仕込みました。
飲食をやっている友人のお店でお味噌を仕込む日に
手伝いに行くことになり、便乗させてもらいました
大きな寸胴鍋でコトコト炊かれた大豆はつやつやでぷりぷり。
味付けしなくてもそれだけでとても甘いです。
 
毎年仕込んでいるのですが毎年違う味に出来上がるので、
今年のお味噌はどんな味になるのか楽しみ
 
 
 
 
日々の暮らしを大切にしながら頑張っている仲間と一緒にいると、
私も頑張ろうと思うのです。
 
生きるとは、感じること。
生きるとは、食べること。
仕事だけじゃなく、日々の暮らしも大切にしたいですね。
 
 
 
 
 
 
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